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オクトモア 07.2 58゜ 700ml

販売価格(税込): 18,198
ボウモア蒸留所からインダール湖の対岸に見える、ブルイックラディ蒸留所。
名前はゲール語で「海辺の丘の斜面」を意味する。

1881年に当時有名なブレンダーであったハーヴェイ社のハーヴェイ兄弟に
よって作られた。当時としては最先端のコンクリート造りで、白い壁と
湖のほとりという開放的な立地から明るい外観が印象的。

1994年にJBB社がインヴァー・ゴードン社から買収したものの2001年まで
ほとんど操業されておらず、閉鎖の危機にあった。それを救ったのが
元ボウモア蒸留所のジェームズ・マッキューワン氏と
マーレイ・マクダヴィット社。この両者がJBBから買収し独立して
2001年の春に再オープンとなった。

ポットスティルは小さめのストレートヘッド型で1975年に2基から
4基に増設。生産能力としては年間180万リットルだが、現在の
生産量はその半分にも満たない。しかし、独立法人としてユニークな
試みを行っている。

現在この蒸留所は通常の「ブルイックラディ」の他、ピートを
強く炊き込んだ「ポートシャーロット」や世界でも最高に
ピートの強い「オクトモア」を仕込んでいます。
その他、ブルイックラディの名前のまま、ニュースピリッツや
世界初となる4回蒸留のX4、果てにはアイリッシュ・モルトと
ブレンドしたケルティック・ネイションなど意欲的な取り組みを
行っていて、目が離せない蒸留所となっています。

アメリカンバーボン樽を使用 免税店のみ販売

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超稀少!  208ppm  スコティッシュ・バーレイ 5年熟成物

アメリカンバーボン樽を使用

免税店のみ販売

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