まさにスペシャルな単一畑! 限定2本のみ!
テルデスキ・ ヴィンヤード (Teldeschi Vineyard)
【原産地呼称】 ドライクリーク・ヴァレーAVA (カリフォルニア州>ソノマ郡)
【植樹(樹齢)】 1913-1919年
【品種構成】 ジンファンデル78% Zinfandel, プティシラー18% Petite Syrah
アリカンテ・ブーシェ4% Alicante Bouschet
【醸造・熟成】 自然酵母|小型の上部開放槽
手動パンチングダウン(ピジャージュ)
スキンコンタクト8日
フレンチオーク100%(新樽比率30%)×19か月
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