シャトー・ラフォン(ジトンP&F) コート・ド・デュラス カベルネ・フラン 2000 750
ロワールの「ジトン・ペール・エ・フィス」が、
コート・ド・デュラス地区のルーベ・ベルナック村に所有するシャトーです。
1989年に購入して以来、現当主パスカル・ジトンの義理の息子さん(奥様の息子さん)が、 お義父さんの指導の下、現地でワイン造りに打ち込んでいましたが、2008年秋、 醸造中の事故で天国へ旅立たれました。以降は畑をフェルマージュで貸し出し、 息子さんの遺作となったバックヴィンテージをお義父さんが大切に販売されています。
熟成することで真価を発揮するカベルネ・フラン 早いもので15年がたちました。 ボルドーに燦然と輝く2000年ヴィンテージ。 産地は若干ずれますが、注目したい造り手・生産年です。
1989年に購入して以来、現当主パスカル・ジトンの義理の息子さん(奥様の息子さん)が、 お義父さんの指導の下、現地でワイン造りに打ち込んでいましたが、2008年秋、 醸造中の事故で天国へ旅立たれました。以降は畑をフェルマージュで貸し出し、 息子さんの遺作となったバックヴィンテージをお義父さんが大切に販売されています。
熟成することで真価を発揮するカベルネ・フラン 早いもので15年がたちました。 ボルドーに燦然と輝く2000年ヴィンテージ。 産地は若干ずれますが、注目したい造り手・生産年です。
ボルドー地方コート・ド・デュラス地区の古酒ボルドー地方のアントゥ・ドゥ・メールに位置するマイナー産地
ドルドーニュ川とガロンヌ川に挟まれた産地。
上にベルジュラック、下にマルマンデがある。
ボルドーで使われる品種と同じだが、わざわざ寝かせてから
リリースすることは珍しく、市場でもあまり見かけない。
今回の古酒は、当時ラベルを貼ったまま今日までカーヴで貯蔵されてきたもので、
ラベルを貼り替えずに出荷されます。
多少の汚損はある可能性がございます。
また、カーヴでの長期熟成に伴うビン傷痕があるものもございます。
(ただ、これらこそが正真正銘の蔵出しであることの証ともなるものです)
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒はなによりも適量です。のんだあとはリサイクル。