クエルボ・1800・シルバー 40°750ml
ホセ・クエルボ社は1795年にテキーラの中心地である、メキシコ、ハリスコ州テキーラ町に創業した歴史あるテキーラ・メーカーです。クエルボとはスペイン語でカラスを意味し、クエルボ家の紋章にも使われています。
テキーラ二大メーカーと言えばこのクエルボとサウザ。元々大変に仲が悪く、互いの事業の邪魔をしあっていたころもありましたが、現在は共にテキーラの普及、発展に力を合わせています。
ブルーアガベ100%のプレミアム・シルバー・テキーラテキーラは約半分までアガベ以外の材料を使っても法的に許可されており、スタンダード品は幾らかアガベ以外に糖を使用してスッキリとした味わいにしていますが、こちらはアガベのみを使用してテキーラらしい野性的な味わいを出しつつも上品に仕上げたプレミアム・シルバー・テキーラ。
こちらはカクテルベースよりは、ストレートやロックでテキーラファンをうならせるコクのある味わいとなっています。