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ラ・ジブリオット ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ [2006]

販売価格(税込): 6,686
ラ・ジブリオットはブルゴーニュ、ジュブレ・シャンベルタン村でトップクラスのワインを生産し、評価の高いクロード・デュガが新たなネゴシアンとして立ち上げたワイナリーです。
経営はデュガの息子、ベルトランと娘、レティシアが携わっていて、すでに、彼らがオスピス・ド・ボーヌで
Mazis-Chamberti Magdelaine Collignon
Pommard Suzanne Chaudron

を落札したことは、ワイン業界での大きな話題となっていた。二人は若く活力にあふれた造り手であり、父親が築きあげた伝統や卓越した技術のノウ・ハウを、父親のクロード・デュガから直接学び、ブルゴーニュで最高のワインを造り出す意欲に満ちている。彼らが造ったワインは父が造り出すワインに負けず劣らず素晴しく高品質で、クロード・デュガのワインと同じく大きな注目を集めている。

ワインはテイスティングして明らかとなったアロマと個性により厳選された畑から採れたブドウから造られ、熟成はすべてラ・ジブリオットのカーブにて11ヶ月樽熟成させる。機械の使用をできるだけ減らし、自然の重力を利用したブドウの圧搾、こまめに毎週行う捕酒、重力による手作業の澱引きなど、ラ・ジブリオットの伝統的技術の恩恵をふんだんに受けて造られた。

パーカーが100点を付けて以来、人気上昇中の生産者、クロード・デュガのワインは近年どんどん入手困難となってきています。生産者として自らのワインが高く評価されるのは喜ばしい一方で、多くの人に飲んでほしいという願望からは遠のいていきます。 そこで立ち上げたのがこのネゴシアン物のラ・ジヴリオットです。正直なところ、ジブリオットでは既に発酵までが終わったワインを購入しているのですが、同じジュヴレ・シャンベルタンの生産者から購入しているため、畑の状態からブドウの質はよく分かっており、ティスティングして買い付けているためその品質には間違いがありません。 焼いた肉の香り。黒い果実にほのかな大地を感じさせる。バランスが良い。充実のジュヴレ・シャンベルタンです。 このお値段はかなりお安く仕上がったと思います。

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クロード・デュガのネゴシアンもの。激安です

パーカーが100点を付けて以来、人気上昇中の生産者、クロード・デュガのワインは近年どんどん入手困難となってきています。生産者として自らのワインが高く評価されるのは喜ばしい一方で、多くの人に飲んでほしいという願望からは遠のいていきます。
そこで立ち上げたのがこのネゴシアン物のラ・ジヴリオットです。正直なところ、ジブリオットでは既に発酵までが終わったワインを購入しているのですが、同じジュヴレ・シャンベルタンの生産者から購入しているため、畑の状態からブドウの質はよく分かっており、ティスティングして買い付けているためその品質には間違いがありません。

焼いた肉の香り。黒い果実にほのかな大地を感じさせる。バランスが良い。充実のジュヴレ・シャンベルタンです。

このお値段はかなりお安く仕上がったと思います。

クリスチャン・コンフェロン シャンボーニュ・ミュジニー1ERレ・フスロット 2005

販売価格(税込): 8,100 円

マルゴーデュシャトーマルゴー 2012 750ml

販売価格(税込): 12,960 円

ドメーヌ・オドゥール・コカール モレ・サン・ドニ プルミエクリ クロ・ラ・リオット 2010

販売価格(税込): 7,992 円

【ボムグラス2個付】コカの葉リキュール コカレロ 29° 700ml

販売価格(税込): 5,184 円

ヘリヤーズ・ロード ピノノワール フィニッシュ 700ml

販売価格(税込): 10,800 円

ジョージ・T・スタッグ スタッグJr. 64.85° 750ml 2016年リリース品

販売価格(税込): 12,960 円