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ビッグベイビー カリラ 2009 ホグスヘッド 60.2° 700ml

販売価格(税込): 6,325
カリラ蒸溜所は1846年設立のアイラ島にある蒸溜所。

1972年にそれまでの蒸溜所の建物が熟成庫を除きすべて取り壊され、

新たに蒸溜器6基を有する近代的な蒸溜所へと生まれ変わりました。

また、冷却水に海水を使用する珍しい蒸溜所で、

アイラ島の蒸溜所の中で最大の生産量を誇っています。

香りは非常にフレッシュ。 消えかかった焚き火の煙と共に、レモンを絞った獲れたてのオイスターの ような磯の香りが広がり、奥からオーツ麦のビスケットが現れます。 味はオイリーで、ピリピリとコショウの辛みが効き、 塩味の効いたスモーキーベーコン、サクサクのりんご、バニラビスケット。 フィニッシュにジンジャーの辛さが柔らかな甘さと混ざり合い 心地よい余韻が続きます。 香り:フレッシュ。焚火の煙、オイスター、レモン、オーツ麦のビスケット 味: オイリー。コショウ、スモーキーベーコン、りんご、    バニラビスケット、ジンジャー 蒸溜:2009年8月25日  瓶詰:2016年11月1日 ホグスヘッド No.315332

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シングルカスク、カスクストレングスでボトリングした7年熟成!!

香りは非常にフレッシュ。


消えかかった焚き火の煙と共に、レモンを絞った獲れたてのオイスターの
ような磯の香りが広がり、奥からオーツ麦のビスケットが現れます。


味はオイリーで、ピリピリとコショウの辛みが効き、
塩味の効いたスモーキーベーコン、サクサクのりんご、バニラビスケット。


フィニッシュにジンジャーの辛さが柔らかな甘さと混ざり合い
心地よい余韻が続きます。


香り:フレッシュ。焚火の煙、オイスター、レモン、オーツ麦のビスケット

味: オイリー。コショウ、スモーキーベーコン、りんご、
   バニラビスケット、ジンジャー



蒸溜:2009年8月25日  瓶詰:2016年11月1日
ホグスヘッド No.315332

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