3種2本ずつ!厳選ボルドー6本セット
Vt2015!厳選ボルドー3種2本ずつの6本セット!
・シャトー クロ デュ ル- キュヴェ トラディション 2015
ジロンド河近くの礫質土壌の畑に植わる平均樹齢40年のメルロ(70%)とカベルネ・ソーヴィニヨン(30%)、新樽50%で18ヶ月熟成。タンニンがしっかりしたジューシーでかつバランスがいい味わいのワイン。赤身肉との相性がよくBBQシーズンにピッタリ。
・シャトー オー ブリニョ 2015
粘土質の土壌に植わるカベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロ50%。新樽と1年樽で12カ月熟成。フルーツと木のアロマを持つタンニンと力強さがリッチなワイン。
・シャトー ヴュー ムーラン ド シエロー 2015
メルロ65%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、カベルネ・フラン15%。温度調節されたステンレスタンクで10~15日間アルコール発酵、自然にマロラクティック発酵。 空気圧でプレス。ステンレスとセメントのタンクで18カ月熟成。チェリーとカシスのノートが感じられ、とろけるような口当たりと長い余韻。