イエガー・マイスター 35° 700ml
実に56種類ものアニスなどのハーブを使用した複雑で、程よい苦味と甘味をもつ、世界のクラブ、バーはもちろん、ホームユーザーの間でも人気の高いリキュール。
1878年に設立されたドイツのマースト・イェーガーマイスター社の製品で、現在のレシピが出来たのは1935年のこと。
酒名はドイツ語で「狩りの達人」とか「狩猟頭」と言った意味。マイスターという言葉はドイツにおける資格制度を指し、ピッタリとあてはまる日本語が無い。
苦いリキュール好きにはまだまだ甘いと言われる甘苦いリキュールで意外と万人受けする味わい
甘い シャルトリューズ
↑ カンパリ
甘苦い イェーガー・マイスター
↓ フェルネ・ブランカ
苦い ウンダー・ベルグ
といった感じで、カンパリよりちょっと苦いくらい。
トニック割、オレンジ・ジュース割の他、フリーザーで冷やしたイェーガーをそのままショットグラスで飲むというスタイルも。